COCKTAIL DE FRUITS
ROUGES AUX ÉPICES
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
INGRÉDIENTS :
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Gingembre en poudre |
1 càs |
Fruits rouges* |
200 g |
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Mélange 5 épices |
1/2 càs |
Vin rouge |
1 btl |
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Sirop de cassis |
1 filet |
Miel |
2 càs |
*Frais ou décongelés.
PRÉPARATION :
Faites chauffer les fruits rouges avec le miel et les épices dans une casserole. Remuez bien puis ôtez du feu.
Versez le tout dans un saladier puis ajoutez le vin rouge et le sirop de cassis.
Mélangez bien et réservez au frais pendant 6 heures minimum avant la dégustation.
Servez décoré de groseilles fraîches ou décon-
gelées.
