INGRÉDIENTS :
Liqueur d'orange |
12, 5 cl |
Oranges |
2 |
Grenade (le jus) |
37, 5 cl |
Menthe |
3 feuilles |
Anis étoilé |
3 |
Brandy |
18 cl |
Limonade |
2 litres |
Litchi |
500 g |
Cannelle |
2 bâtons |
Vin* |
3 bouteilles |
*Rouge fruité (75 cl).
PRÉPARATION :
Nettoyez et coupez les oranges en fines tran-
ches. Décortiquez les litchis. Nettoyez et épon-
gez les feuilles de menthe. Mettez le tout dans un grand saladier.
Ajoutez le vin rouge, la liqueur d'orange et le brandy. Remuez bien puis versez le jus de grena-
de et la limonade. Ajoutez les épices.
Remuez et réfrigérez au minimum 6 heures avant la dégustation.